Pain de Mie パンドミ

  • ¥600
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税込

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1本(2斤)1,200円 1斤 600円
レジーナの看板商品。自家製天然酵母使用。 もっちり、ずっしりとした重量感のある食パン。低温⻑時間発酵を行い、酵素の力で甘みが増して粉のうまみを引き出しました。
頭が垂れているのは高加水の証。驚くほどもっちりして食べ応えも十分です。
お召し上がり方:まずはちぎってそのまま生地の食感を味わってください。または厚めのスライスで、トーストしてお召し上がりください。
□小麦粉、練乳、蜂蜜、米油、パン酵母、モルト、塩、
アレルギー:小麦、乳

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